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Alcuni consigli per una sana alimentazione Quali nutrienti

Cos’è una sana alimentazione? Quali nutrienti? Dal punto di vista calorico la dieta di un anziano deve essere strutturata nel seguente modo: Proteine 15/ 20% Lipidi 20/25% Glucidi 55/65% Le sostanze nutrienti indispensabili sono: proteine (per gli aminoacidi essenziali in...