…E oggi cosa mangio? Qualche consiglio per una sana alimentazione! (seconda parte) Quali nutrienti
E oggi cosa mangio? Quali nutrienti? Dal punto di vista calorico la dieta di un anziano deve essere strutturata nel seguente modo: Proteine 15/ 20% Lipidi 20/25% Glucidi 55/65% Le sostanze nutrienti indispensabili sono: proteine (per gli aminoacidi essenziali in...